什么样的山羊好卖？

什么样的山羊好卖？山羊卖到哪里？万一养大了卖不掉怎么办？对于初入行者，有这样或那样的疑惑，我们可以理解。本文由湖南湘美黑山羊养殖基地就【什么样的羊好卖？】这个话题来统一解答，希望对正在起步的黑山羊养殖户有所帮助。

体型大的山羊，尤其是200多斤的山羊，不太受销售市场的欢迎，这种太大的羊，肉质有点老，肉质粗糙，炖不烂，销售价格也要低1-2元/斤，所以，养殖户选择山羊种时，一定要选择合适销售市场，好销的山羊种，湘美种羊就是一个不错的选择。

养殖户还可以去销售市场了解一下，就知道了。销售市场的老板会告诉你，山羊体重一般在60市斤—100市斤之间的最好销，这个体重的羊肉，肉质最鲜嫩，屠宰率高，销售市场有利润，当然好销了。另外30-40斤的山羊可用来做烤全羊，销售价格要高出体重大的山羊1-2元/斤，养殖户有利润，也可以适时出售。

另外，山羊卖到酒店，饭店，农贸市场等多种渠道。

什么样的山羊好卖！就要选这样的山羊来养，湘美可以提供好卖的山羊。

屠宰率高的羊好卖：屠宰率高，卖羊肉者有钱赚，这样的山羊好卖。屠宰率高的山羊肚子很小，湘美羊的肚子就很小，屠宰率就高，说明湘美羊很好卖。肚子大的山羊屠宰率一般很低，有的土山羊屠宰率不到45%。

肉质鲜嫩的山羊好卖：一般的黑山羊肉质比黄山羊、白山羊要好，公羊比母羊的肉质要好。

体重在40-100斤之间的山羊好卖：这个体重之间的山羊，屠宰率高，肉质好，好卖。

毛色好的羊好卖：毛色好的羊，身体健康，营养丰富，皮肤柔软，肉质更好，所以好卖。