以史为鉴，温故而知新

2007-08年全球次贷危机之后发生了粮食危机，现在2020年新冠疫情也影响着全球。联合国粮农组织发出警告，因为新型肺炎疫情，全球粮食供应链会在4-5月中断，全球粮食危机其实已然露出苗头。中国14亿人口大国，吃饭始终是头等大事。有粮食紧缺的苗头，那我们需要屯粮食吗？对于黑山羊养殖业会有影响吗？

外部形势

一周里，6国宣布粮食出口禁令。疫情之下，普通人囤粮，现在连国家也开始囤粮。可以看看一下几个粮食出口国家的形势：

柬埔寨宣布从4月5日起，除了香米，将禁止白米和稻米出口。

越南海关宣布，从3月24日零点开始，各种大米产品都被禁止以任何形式出口。越南是全球第3大大米出口国（前两名是泰国和印度），占到全球大米贸易量的15%左右，2019年出口大米637万吨，其中，中国买了47.7万吨。

哈萨克斯坦决定，对11种农产品实行限制出口，其中，就包括小麦。（全球小麦市场，哈萨克斯坦是主要的出口国之一)。

塞尔维亚宣布，暂停出口葵花籽油等农产品。

3月28日，埃及贸易和工业部部长内文·贾梅表示，未来3个月里，停止各种豆类产品的出口。

再看看俄罗斯，俄罗斯是世界上重要的农产品出口国，虽然没有禁止出口，但有消息说，俄罗斯农业部已经提议建立粮食出口临时配额，从4月1日到6月30日，小麦、黑麦、大麦和玉米等出口量不得超过700吨。

世界上另外一个主要小麦生产国乌克兰，也在监测小麦出口情况。实际上，因为疫情影响，巴西、阿根廷的大豆出口放缓，印度这个世界最大的稻米出口国几乎停滞。

尽管外部形势不妙，但中国人不会饿肚子！

随着国外疫情的发展，国际粮食市场波动，国内也不是完全不受影响。 中国14亿人，也是全球农产品进口最多的国家。这次粮食危机会不会波及到我们？

根据《中国统计年鉴》，2018年中国人均粮食消费量是127.2公斤，按14亿人口算，一年全中国人吃掉的粮食1.78亿吨。其中大头是谷物（比如稻谷、小麦、玉米等），占到1.62亿吨。

虽然是个天文数字，但中国也家大业大。2019年中国谷物产量6.14亿吨。虽然这些粮食很多不是用来给人吃的，但这个数字也充分说明，中国完全能够保障自己的粮食安全。全世界有33个国家粮食能够自给自足，这其中有6个国家在满足自给自足的基础之上具有对外援助的能力，中国就是这6个国家之一。

大豆形势依然不乐观

大豆，是我国的第四大粮食品种。根据中国农业信息网数据，2019年我国大豆产量1965万吨，消费量为10534万吨，进口量8851万吨，进口占消费比84%。

换句话说，我国的大豆，是真的以进口为主。

大豆的使用方向，主要是压榨油，压榨后的豆粕，是大家熟悉的饲料的主要原料之一，大豆进口量的锐减，势必对饲料价格产生影响。

而我国以水稻和小麦为主要战略储备粮种植，短期内增加大豆种植并无可能性。

以生猪为代表的养殖业，本就受17后各地出台的环保政策及非洲猪瘟影响，存栏量锐减，成交价创有史以来最高点。此次豆粕等饲料原材料价格上涨，猪价预计长期高位，难以下调和回落。近年来随着我国经济发展，人民对饮食结构多样性的追求和健康饮食概念的增加，使得牛羊的消费量本就逐年增加，近两年又因为猪肉的缺口和高价，牛羊市场需求量出现暴增。我国牛羊养殖普遍仍以家庭小规模养殖为主，全国整体存栏量不大，现代化、规模化、集约化程度不高，2019年通过大幅度增加进口冷冻肉缓解了部分市场压力，伴随着各国粮食出口限制，肉类出口限制政策的出台也不难预测，牛羊价格势必将继续高位运行。

  对于湘美黑山羊的养殖户朋友来说，增加草料的占比，减少以豆粕为主的饲料添加，增加基础母羊存栏量，保证羔羊成活率，认真做好基础羊只的防疫工作。2020，生活也许不易，但市场将给你们一副满意的答卷。

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